純正蜂蜜-綠光養蜂博士

蜂蜜 Honey：
蜂蜜（Honey）是蜜蜂採集植物花朵所分泌之花蜜、分泌物或蜜露後，攜回巢房釀造而成的天然甜物質。蜂蜜為半透明、帶光澤、濃稠的液體。蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖兩種單糖，比蔗糖更容易被人體吸收，除此之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。蜂蜜可分為單花蜜與多花蜜，在台灣常見單花蜜為龍眼蜂蜜與荔枝蜂蜜；常見多花蜜多稱呼為百花蜂蜜。荔枝蜂蜜清香易結晶，龍眼蜂蜜香氣濃郁不易結晶，百花蜜蜂富含天然果酸香。

百花蜂蜜/ 龍荔蜂蜜 / 龍眼蜂蜜

產地：台灣

保存方法：蜂蜜含有天然葡萄糖，低溫時易結晶，勿放入冰箱，只需放於室內陰涼處即可，如有結晶現象，可取於塗抹麵包食用。
食用方法：冷、溫水沖泡，可加入牛奶或果汁飲用。
注意事項：未滿一歲嬰幼兒不宜食用，對蜂蜜產品過敏者，食用前請先經醫生同意。

博士養蜂-只生產純正蜂蜜產品

位於頭份的綠光養蜂農場主人陳春廷，因學業的關係接觸養蜂至今已有17年之久，從大學的蜜蜂飼養管理、碩士的蜜蜂病蟲害防治和博士的蜂蜜真假鑑定，整個求學階段都與蜜蜂為伍，期間發現了一般民眾對蜂蜜的消費信心不足，因此在博士班求學期間成立「綠光養蜂場」。綠代表健康，光代表希望，只為消費者生產純正蜂產品，並於2020年8月，返鄉投入養蜂工作。

在地好食

嚴選在地優良農產及店家商品，透過網路行銷宣傳商品，提供地球村居民最貼近在地的優質選物。

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